Voir la rubrique "Approvisionnement".
Certaines familles reçoivent encore des invendus de commerces locaux durant la semaine. La quantité reçue est toujours irrégulière. Aux bénévoles des Colis du Coeur à gérer ce qu'ils reçoivent pour le répartir entre leurs familles. En effet chacun a une liste bien déterminée qui est remise à jour régulièrement en fonction des changements (départs, déménagement, cessation de l'aide ...). La distribution de ces produits (boulangerie, crèmerie, charcuterie, plats préparés...) ne souffre d'aucun retard pour en conserver leur fraîcheur.
Parfois les équipes de distribution sont dédoublées ou détriplées (une semaine sur deux ou sur trois).